I Grateful Dead sono una delle band più famose nella storia della musica, con una lunga tradizione di interazione creativa con i loro fan. Dopo oltre 60 anni di carriera musicale, la collaborazione tra i Grateful Dead e il Dogfish Head Craft Brewery continua a dare risultati sorprendenti con una nuova lager che promette di deliziare i palati.
Questa Grateful Dead Citrus Daydream Lager è una american rice lager disponibile tutto l’anno a livello nazionale. Descritta come “fresca, pulita e super beverina con un tocco di agrumi che evoca un’esperienza di beva simile al sole e ai sogni”, la birra è realizzata con riso e il grano sostenibile Fonio africano. Per esaltare il sapore, è stata utilizzata una miscela di luppolo Lemondrop e Contessa, insieme a ingredienti quali lemongrass, lime e scorza di limone, che donano freschezza.
Il risultato è una birra brillante e ricca di sapore, perfetta per le calde giornate estive grazie al suo finale croccante e pulito, con note di limone e lemongrass. Secondo David Lemieux, archivista e manager del legato dei Grateful Dead, “i fan dei Grateful Dead sono completamente immersi nella loro culture e possono facilmente riconoscere quando qualcosa non si integra in modo armonioso con l’etica della band”. Questo dimostra quanto sia vitale la connessione tra i valori di creatività e anticonformismo di Dogfish e Grateful Dead.
La Grateful Dead Citrus Daydream Lager, con un contenuto alcolico del 5,3% ABV, non è l’unica birra frutto della partnership con il Dogfish Head. Lo scorso anno, infatti, la band e il birrificio hanno lanciato la Grateful Dead Juicy Pale Ale, che ha accolto un grande successo tra i fan. Lemieux osserva che “i fan hanno sentito una connessione genuina tra i nostri marchi con la Grateful Dead Juicy Pale Ale e sono certo che avranno la stessa esperienza con la Grateful Dead Citrus Daydream Lager.”
In aggiunta, Dogfish Head ha avviato il Daydream Playbook, una nuova piattaforma online dedicata all’esplorazione creativa attraverso racconti, musica e arte. Sam Calagione, fondatore e birraio di Dogfish, ha dichiarato: “Quando rifletto all’inizio di Dogfish, non avrei mai immaginato di collaborare con un gruppo culturalmente influente come i Grateful Dead”. Questa collaborazione continua a spingere i confini dell’innovazione sia nel settore della birra che in quello musicale.
Per scoprire ulteriori dettagli su questa raffinata lager e altre novità, puoi visitare il sito ufficiale di Spotify.